Bière à la noisette 75 cl Alc. 5 %vol.
L'ambrée de l'écureuil est obtenue par ajout de tourteau de noisette*  à un brassin à base de  sarrasin.
Cette bière artisanale est brassée par la brasserie Mousses du Rouergue à Decazeville.
 
A consommer avec modération.
 
* résidu sec suite à pression des amandons de noisette lors de la fabrication de l'huile.